5 Bahan Alami untuk Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat

Kolesterol tinggi adalah faktor risiko untuk berbagai macam penyakit, mulai dari sakit jantung hingga stroke. Karena itu, mengontrol tingkat kolesterol dalam tubuh sangat penting untuk menjaga kesehatan. Jika badan Anda mulai terasa tak sehat karena kolesterol tinggi? Jangan terburu-buru minum obat untuk menurunkan kadar kolesterol. Anda bisa menurunkan kolesterol dengan bahan-bahan alami yang tak menyebabkan efek samping. 

Tak hanya menurunkan kadar kolesterol tinggi, beberapa makanan juga bisa membantu meningkatkan jumlah kolesterol baik yang akan membuat Anda lebih sehat. Jika ingin mengontrol tingkat kolesterol dalam tubuh, coba konsumsi beberapa makanan berikut ini, seperti dilansir oleh Health Site. 

Bawang putih 

Selama ini bawang putih dikenal sebagai bumbu makanan yang juga mengandung manfaat medis. Penelitian menunjukkan bahwa bawang putih ampuh untuk menurunkan tingkat kolesterol jahat, mencegah peningkatan tekanan darah, dan mengurangi penimbunan plak pada arteri. Dengan begitu, bawang putih juga bisa mencegah serangan jantung dan stroke. Bawang putih mengandung zat sulfur yang bekerja sebagai antioksidan yang membantu melebarkan pembuluh darah. 

Jika kolesterol Anda tinggi, coba konsumsi beberapa siung bawang putih mentah setiap hari. Anda juga bisa menghancurkannya dan mencampurnya dalam makanan. Untuk manfaat yang maksimal, potong-potong bawang putih, atau hancurkan. Lalu diamkan selama lima menit sebelum dimakan. Ini akan mengaktifkan zat bernama allicin dalam bawang putih yang penting untuk kesehatan. 

Bawang merah 

Bawang merah mengandung zat yang disebut quercetin yang diketahui sebagai antioksidan kuat. Ini berarti bawang merah bisa mencegah efek merusak dari radikal bebas dalam jaringan tubuh manusia. Peneliti selama ini telah mengaitkan quercetin dengan peningkatan jumlah kolesterol baik dan menurunkan tingkat kolesterol buruk. 

Jika Anda memiliki tingkat kolesterol yang tinggi, konsumsi bawang merah mentah. Anda bisa mencampurnya dalam salad atau menjadikan bawang merah sebagai jus. Anda juga bisa mencampur bawang merah ketika membuat jus sayuran lainnya. 

Kacang 

Kacang-kacangan seperti almond, pistachios, hazelnut, dan walnut kaya akan asam lemak tak jenuh yang bisa menyehatkan pembuluh darah. Namun lebih baik kacang dikonsumsi mentah tanpa menambahkan gula atau garam. Menambahkan gula garam hanya akan menambah kalori pada kacang tersebut. 

Jika Anda memiliki tingkat kolesterol tinggi, konsumsi kacang tersebut dalam jumlah yang wajar dan jangan tambahkan apapun. Jangan mengonsumsi terlalu banyak kacang karena lemak di dalamnya bisa meningkatkan berat badan dan justru berimbas buruk untuk kesehatan. 

Ikan 

Beberapa jenis ikan mengandung asam lemak omega-3 yang bisa menurunkan tingkat kolesterol jahat dan melindungi kesehatan jantung. Beberapa di antaranya adalah ikan salmon, makarel, sarden, herring, dan halibut. Ikan-ikan tersebut juga diketahui bisa meningkatkan jumlah kolesterol baik. 

Jika Anda memiliki kolesterol tinggi konsumsi ikan-ikan tersebut dengan cara direbus atau dipanggang. Jangan menggorengnya karena justru akan menambahkan jumlah lemak yang buruk untuk tubuh. Selain mendapatkan asupan omega-3 dari ikan, Anda juga mendapatkan suplai selenium yang penting untuk tubuh. 

Oat 

Oat adalah sumber serat dan zat yang bernama beta glucan. Kedua zat tersebut akan membantu menurunkan tingkat kolesterol jahat dalam tubuh. Selain itu, serat yang tinggi juga membantu mengurangi tingkat penyerapan kolesterol dari makanan. Jika Anda memiliki tingkat kolesterol tinggi, mengonsumsi oat adalah salah satu cara untuk menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh. Anda bisa menambahkan buah untuk mendapatkan vitamin yang dibutuhkan tubuh agar tetap sehat. 

Itulah beberapa makanan alami yang bisa dikonsumsi jika Anda ingin menurunkan tingkat kolesterol jahat. Makanan tersebut juga membantu meningkatkan kolesterol baik dalam tubuh, melindungi jantung, dan menjaga kesehatan. (merdeka)

BACA JUGA : 

Tanda-tanda Fisik Kolesterol Tinggi 

Turunkan Kolesterol dengan Konsumsi Lemak 

10 Penyebab Utama Kadar Kolesterol Tinggi 

Daftar Makanan untuk Tingkatkan Kolesterol Baik (HDL)

READ MORE - 5 Bahan Alami untuk Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat

Daftar Makanan yang Membantu Menurunkan Kadar Kolesterol

Selain membuat seseorang berisiko terkena serangan jantung, menurut sebuah studi terbaru kolesterol tinggi juga akan membuat Anda berisiko terkena Alzheimer. 

Yuk, turunkan kadar kolesterol dalam darah dengan 8 asupan berikut. Dikutip dari Times of India, berikut daftar asupan yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah: 

Oats 

Ada baiknya kini Anda menyiapkan oat sebagai menu sarapan. Sebab dua porsi oat setiap hari dapat menurunkan LDL (low-density lipoprotein) atau kolesterol jahat sebesar 5,3 persen hanya dalam waktu 6 pekan. Pada dasarnya, oat mengandung zat yang disebut beta-glucan, zat inilah yang memiliki kemampuan menyerap kolesterol jahat tersebut. 

Red wine 

Anggur merah yang digunakan dalam pembuatan red wine rupanya memiliki efek penting terhadap kadar kolesterol dalam darah. Selama dikonsumsi wajar dan tidak berlebihan, yaitu dua gelas dalam seminggu, dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. 

Ikan salmon 

Kaya akan asam lemak omega 3, salmon membantu menjaga kesehatan jantung Anda. Ia memiliki kemampuan untuk mencegah jantung dari penyakit-penyakit seperti serangan jantung, stroke dan kolesterol tinggi. Selain salmon, ikan-ikan lain seperti sarden dan herring juga turut membantu meningkatkan kadar kolesterol baik sebesar 4 persen. 

Kacang-kacangan 

Lemak mono-unsaturated yang ditemukan dalam kacang-kacangan dan biji-bijian memiliki molekul asam lemak paling rendah. Oleh sebab itu, kacang-kacangan merupakan cara terbaik bagi seseorang untuk bisa mendapatkan lemak sehat tanpa merasa bersalah. Karena lemak yang berasal dari kacang bersifat alami dan tidak diproses secara kimiawi, mengonsumsinya akan membuat jantung Anda juga sehat. 

Kacang polong 

Kacang yang biasanya digunakan dalam menu sayuran ini juga sangat baik untuk jantung. Setengah cangkir kacang yang ditambahkan dalam makanan, baik dalam bentuk sup maupun yang lain, membantu menurunkan kadar kolesterol sebesar 8 persen. 

Teh 

Teh memiliki antioksidan dan lebih sedikit kafein dari kopi. Secangkir kecil kopi mengandung sekitar 135 mg kafein, sementara teh hanya mengandung 30-40 mg. Teh juga membantu melindungi tulang karena mengandung phytochemical di dalamnya. Selain itu, kandungan ini juga bisa dimanfaatkan sebagai 'pertahanan' terhadap kadar kolesterol LDL. 

Cokelat 

Para chocoholic bisa bernapas lega karena rupanya konsumsi cokelat, khususnya dark chocolate yang kaya akan antioksidan, mampu mengurangi kadar kolesterol. Menurut sebuah penelitian di Spanyol yang telah dipublikasikan dalam Journal of Hepatology, antioksidan dalam dark chocolate mampu mengurangi kerusakan yang dapat terjadi pada pembuluh darah. 

Bayam 

Bayam mengandung sekitar 13 senyawa flavonoid yang membantu mencegah kanker, penyakit jantung, dan osteoporosis. Mengonsumsi sekitar setengah cangkir bayam yang kaya akan lutein ini setiap hari akan membantu mencegah Anda terkena serangan jantung. (detikhealth)

BACA JUGA : 

10 Penyebab Utama Kadar Kolesterol Tinggi 

Lemak-Lemak Yang Sehat Untuk Dikonsumsi 

Inilah 4 Tanda Fisik Tunjukkan Resiko Serangan Jantung 

Siaga Stroke Usia Dini

READ MORE - Daftar Makanan yang Membantu Menurunkan Kadar Kolesterol

Daftar Makanan untuk Tingkatkan Kolesterol Baik (HDL)

Gaya hidup tidak sehat telah menjadikan kolesterol sebagai musuh manusia. Padahal, zat ini besar manfaatnya untuk otak dan hati, serta jaringan saraf yang ada dalam tubuh manusia. Bahkan, kolesterol berperan dalam pembentukan hormon seks. 

Mendengar kata kolesterol, pikiran kita sebagian besar pasti terarah kepada penyakit pencabut nyawa seperti penyakit jantung, stroke, dan sebagainya. Opini tersebut semakin kuat akibat banyaknya iklan-iklan produk makanan yang memberi iming-iming “bebas kolesterol”. 

Ekspos secara berlebihan tersebut, memberi kesan bahwa kolesterol merupakan musuh besar bagi kesehatan manusia. Namun benarkah kolesterol berbahaya? 

Menurut Prof. Made Astawan, ahli teknologi pangan dan gizi dari IPB, meskipun dianggap berbahaya, kolesterol tetap dibutuhkan tubuh. Manusia rata-rata membutuhkan 1.100 miligram kolesterol per hari untuk memelihara dinding sel dan fungsi fisiologis lain. Dari jumlah tersebut 25-40 persen atau sekitar 200-300 mg secara normal berasal dari makanan, selebihnya disintesis oleh tubuh. 

Ada dua macam kolesterol yang mesti diamati, yaitu kolesterol baik yaitu HDL, dan kolesterol jahat (LDL). Tingginya kadar kolesterol jahat dalam darah merupakan salah satu faktor risiko penyakit jantung koroner dan stroke. 

Sumber utama kolesterol adalah makanan yang mengandung lemak. Makanan yang mengandung jenis lemak seperti, lemak trans, minyak terhidrogenasi, lemak jenuh dan beberapa minyak tropis, adalah jenis lemak yang harus dihindari karena dapat meningkatkan kadar LDL. 

Sedangkan minyak zaitun, kacang, biji-bijian dan biji minyak, minyak nabati yang belum diproses dan minyak non terhidrogenasi adalah pilihan lemak terbaik yang harus Anda konsumsi setiap hari. 

Bila Anda ingin meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam tubuh Anda tak ada salahnya memilih 4 jenis makanan sehat berikut : 

Alpukat 

Alpukat adalah buah yang memiliki kandungan tinggi lemak. Tetapi Anda tidak perlu khawatir, karena selain daging buahnya yang gurih, alpukat memiliki mengandung lemak baik (HDL). Kandungan lutein pada alpukat berkhasiat untuk membantu meningkatkan kualitas kesehatan mata dan kandungan klorofilnya merupakan sumber antioksidan. 

Minyak kelapa murni 

Minyak kelapa dapat menjadi pilihan terbaik sebagai menu makanan penutup yang sehat. Meski kegunaan minyak kelapa masih terus dipelajari, tapi manfaatnya telah diakui ampuh sebagi anti-bakteri, kaya akan vitamin K dan E dan zat besi. Beberapa riset bahkan mengindikasikan, minyak kelapa dapat membantu manajemen berat badan, karena mengurangi stres pada sistem endokrin. 

Ikan 

Beberapa jenis ikan mengandung lemak yang sangat baik bagi kesehata. Salmon, sarden, herring, makarel dan tuna adalah jenis ikan yang mengandung asam lemak omega-3. Lemak pada ikan sangat dibutuhkan untuk membantu pertumbuhan, perkembangan fungsi otak, dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Asam lemak omega-3 juga dapat ditemukan pada tumbuhan laut seperti krill, alga, beberapa tanaman dan minyak kacang. Asam lemak omega-3 dapat membantu mengurangi kolesterol jahat (LDL), meningkatkan kolesterol baik (HDL), mengurangi peradangan dan mengurangi risiko penyakit jantung, kanker dan diabetes tipe 2. 

EPA (asam eicosapentaenoic) dan DHA (asam docosahexaenoic) adalah tipe asam lemak omega-3 yang banyak ditemukan dalam minyak ikan untuk mengurangi resiko irama jantung abnormal yang mengakibatkan kematian mendadak dan penyakit jantung, menurut hasil studi di University of Maryland Medical Center . 

Kacang-kacangan atau polong-polongan 

Kacang-kacangan merupakan sumber nutrisi yang melindungi kesehatan Anda. Orang yang makan kacang secara teratur berisiko lebih rendah untuk meninggal akibat serangan jantung dan stroke ketimbang mereka yang makan sedikit, menurut studi di Harvard School of Public Health. Badan Pengawas Obat dan Makanan, Amerika Serikat (FDA) bahkan mengklaim, "makan- makanan yang mencakup satu ons kacang setiap hari dapat mengurangi risiko penyakit jantung." 

Kebanyakan jenis kacang-kacangan mengandungan tingkat kolesterol jahat (LDL) yang rendah dan mampu meningkatkan kolesterol baik. Kenari misalnya, mengandung asam lemak omega-3 yang melindungi Anda dari ritme jantung abnormal yang mematikan dan pembekuan darah. Beberapa contoh jenis kacang yang mengandung omega 3 adalah kacang tanah, kacang merah, almond dan kenari. (kompas)

BACA JUGA : 

10 Penyebab Utama Kadar Kolesterol Tinggi 

Inilah 4 Tanda Fisik Tunjukkan Resiko Serangan Jantung 

Siaga Stroke Usia Dini 

Tiens Chitin Chitosan ~ Si Penghancur Lemak dan Racun dalam Tubuh

READ MORE - Daftar Makanan untuk Tingkatkan Kolesterol Baik (HDL)

Serat Nutrisi Penting untuk Kesehatan Pencernaan Anda

Saluran pencernaan adalah bagian tubuh yang sering mendapat keluhan saat mengonsumsi makanan. Saluran cerna ini berfungsi untuk menyerap nutrisi dalam makanan dan mengeluarkan bagian makanan yang tak diserap dari tubuh. Saat saluran cerna tidak bekerja dengan optimal, proses diet pun akan terganggu. 

Salah satu cara agar saluran pencernaan Anda tetap sehat saat berdiet adalah dengan mengonsumsi makanan kaya serat. 

Serat Larut dan Tak Larut 

Ditinjau dari segi kelarutannya, ada dua jenis kandungan serat yakni, serat larut dan serat tak larut. Namun, keduanya memiliki fungsi yang saling berkaitan untuk meningkatkan kesehatan saluran pencernaan. 

Serat larut akan membantu memperlambat waktu pengosongan lambung sehingga difermentasi oleh bakteri baik yang terdapat di dalam usus lebih baik. Sedangkan serat tak larut akan membantu menahan air serta menambah berat dan volume feses sehingga lebih mudah dikeluarkan, membuat kenyang lebih lama dan juga memperlambat penyerapan gula. 

Serat dan Fungsinya 

Serat merupakan nutrisi penting untuk menunjang kesehatan. Tak hanya untuk saluran pencernaan tetapi juga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Berikut ini manfaat serat bagi kesehatan tubuh Anda. 

• Mencegah dan mengatasi sembelit atau konstipasi 
• Membantu menurunkan berat badan dengan mengurangi nafsu makan dan membuat kenyang lebih lama 
• Mencegah kanker kolon (usus besar) 
• Menurunkan kolesterol 
• Membantu dalam terapi diet untuk berbagai penyakit, terutama yang berhubungan dengan saluran cerna. 

Nasi merah, gandum, dan kacang-kacangan adalah contoh sumber makanan yang kaya serat. Serat juga bisa Anda dapatkan dalam sayuran dan buah-buahan segar seperti brokoli, buah pir, tomat, pepaya, dan masih banyak lagi. 

Tak hanya kaya serat, sayuran dan buah-buahan juga kaya akan vitamin dan mineral yang akan membantu tubuh Anda berfungsi lebih optimal. 

Nah, mulai sekarang, pastikan konsumsi serat Anda senantiasa tercukupi setiap harinya. Demi pencernaan yang sehat dan demi keberhasilan diet Anda. (duniafitnes)

Suplemen Serat Terbaik Di Dunia Tiens Double Cellulose Tablets

READ MORE - Serat Nutrisi Penting untuk Kesehatan Pencernaan Anda

8 Makanan Tak Terduga Mengandung Kolesterol Tinggi

Kolesterol tinggi dalam darah merupakan salah satu faktor risiko dari penyakit jantung. Namun, kolesterol tinggi tidak terbentuk dalam semalam, tetapi perlahan-lahan. Salah satunya akibat pola makan yang salah. 

Meskipun Anda tidak memiliki tanda-tanda, gejala, ataupun riwayat keluarga dengan penyakit jantung, tetapi wajib hukumnya untuk menjaga diet sehat agar tetap memiliki kesehatan yang prima. 

Mungkin Anda sudah menghindari makanan-makanan berlemak yang diketahui sebagai sumber kolesterol. Namun, ada juga makanan yang tak terduga mengandung kolesterol tinggi seperti berikut: 

1. Daging unggas 

Daging unggas memang dianggap lebih minim risiko dibanding daging merah karena memiliki kandungan lemak yang cenderung lebih rendah. Namun, jika dimakan dalam jumlah yang banyak atau terlalu sering, daging unggas juga akan memberikan efek negatif, salah satunya adalah peningkatan kadar kolesterol dalam darah. 

2. Gula tambahan 

Satu fakta yang cukup mengejutkan adalah gula tambahan ternyata berhubungan dengan penurunan kadar kolesterol "baik" atau high density lipoprotein (HDL) dalam darah. Jadi, pengurangan gula tambahan dalam diet, selain mengurangi risiko diabetes juga memperbaiki kadar kolesterol. 

3. Kentang tumbuk 

Kentang tumbuk atau mashed potato ternyata memiliki kandungan lemak yang tinggi. Terutama yang ditemukan di restoran karena mengandung mentega, krim, susu, keju yang berlebihan. Hal tesebut membuat salah satu sumber karbohidrat ini menjadi makanan tinggi lemak jenuh. 

4. Pizza 

Satu potong pizza mengandung 10 gram lemak dan 4,4 gram lemak jenuh. Angka itu belum termasuk topping yang mungkin mengandung lebih banyak lemak. 

5. Kelapa 

Produk kelapa seperti santan ataupun minyak kelapa mengandung lemak jenuh yang cukup tinggi. Namun, penggunaannya dalam skala sedang tidak terlalu berakibat buruk terhadap kadar kolesterol darah. 

6. Produk susu 

Produk susu memang mengandung banyak nutrisi yang penting seperti kalsium, protein, vitamin, dan mineral, tetapi juga mengandung lemak jenuh. Maka sebaiknya pilihlah produk yang rendah lemak. 

7. Pai dan kue 

Pai dan kue berbahan baku mentega, krim, susu, dan keju yang mengandung lemak jenuh. Maka satu gigitan pai dan kue sudah memberikan sumbangan kalori yang tinggi bagi tubuh. 

8. Popcorn 

Satu wadah popcorn ukuran sedang mengandung 60 gram lemak jenuh dan 1.200 kalori. Hal ini dikarenakan pengolahan popcorn membutuhkan minyak yang berpengaruh terhadap kadar kolesterol. (kompas)

Tiens Grape Extract Obat Kolesterol Herbal Alami ampuh untuk mengobati kolesterol tinggi

READ MORE - 8 Makanan Tak Terduga Mengandung Kolesterol Tinggi