Daftar Makanan Ampuh Mengatasi Peradangan

Tubuh memiliki sistem pertahanan tubuh alami ketika ada benda asing yang merugikan masuk ke dalam tubuh. Peradangan (inflamasi) merupakan respon tubuh yang paling awal dalam melawan benda asing tersebut. 

 Kendati demikian, terkadang respon tubuh tersebut berlebihan sehingga menyebabkan kerusakan pada jaringan tubuh itu sendiri. Manifestasi dari kondisi tersebut, antara lain alergi, gangguan autoimun, dan gangguan defisiensi imun. Sebuah penelitian bahkan menunjukkan, peradangan dalam tubuh dapat memicu kanker. 

Kabar baiknya, peradangan juga dapat dicegah dan diperbaiki melalui makanan. Berikut enam makanan yang paling baik dalam memperbaiki peradangan dalam tubuh. 

Minyak ikan 

Kandungan DHA yang ditemukan dalam minyak ikan diketahui memiliki kemampuan anti-peradangan. Menurut peneliti dari Harvard dan University of Southern California, makrofag (tipe sel darah putih) menggunakan DHA untuk memproduksi maresin yang berperan dalam menghentikan peradangan. 

Sayuran berdaun hijau gelap 

Sayuran seperti bayam atau kale membantu untuk melawan peradangan karena mengandung senyawa fitokimia. Berdasarkan sebuah penelitian dalam Journal of Food Composition, senyawa fitokimia dapat menghalangi peradangan dan kanker. 

Cabai 

Semua jenis cabai menandung senyawa capsaicinoid. Senyawa tersebut tidak hanya bersifat anti-peradangan, tetapi juga memberikan efek menyehatkan bagi jantung, serta antioksidan yang poten. 

Kunyit 

Rempah yang satu ini telah dikenal sejak dulu sebagai sumber senyawa anti-peradangan. Peneliti dari University of Maryland Medical Center menemukan, senyawa curcumin yang merupakan senyawa utama pada kunyit, memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar enzim dalam tubuh yang berperan menciptakan peradangan. 

Bawang putih 

Bumbu satu ini telah lama diketahui sebagai penguat daya tahan tubuh. Menurut National Institute of Health, bawang putih juga memiliki senyawa anti-peradangan. Namun studi menunjukkan, memasak bawang putih dapat menurunkan senyawa tersebut. 

Kacang-kacangan 

Kacang kaya akan serat, kalsium, dan vitamin E. Zat-zat gizi tersebut bersifat anti-peradangan. Khususnya walnut mengandung asam alfa-linoleat yang membantu tubuh melawan kerusakan pada bagian tubuh yang diakibatkan peradangan. (kompashealth)

BACA JUGA : 

Sayuran Hijau Perkuat Tubuh Lawan Kanker 

Kacang Polong Bisa Lawan Kanker Usus 

Rajin Makan Ikan Kurangi Risiko Radang Sendi 

Apa itu Cordyceps

READ MORE - Daftar Makanan Ampuh Mengatasi Peradangan

Rajin Makan Ikan Kurangi Risiko Radang Sendi

Ikan sudah lama dikenal sebagai sumber nutrisi yang sangat kaya lagi bermanfaat. Sebuah penelitian terbaru menambah panjang daftar manfaat makan ikan, yakni mengurangi risiko salah satu jenis radang sendi yakni rheumatoid arthritis. 

Penelitian yang melibatkan lebih dari 32.000 perempuan tersebut menunjukkan bahwa risiko rheumatoid arthritis berkurang berkat konsumsi ikan secara rutin. Dibandingkan jika tidak makan ikan, perempuan yang terbiasa makan ikan memiliki risiko 29 persen lebih rendah. 

Manfaat ini khususnya didapat dari jenis ikan yang banyak mengandung lemak, seperti salmon, mackarel dan herring. Jenis-jenis ikan tersebut mengandung salah satu nutrisi penting yakni omega 3 yang memang dikenal bisa mengurangi risiko radang sendi. 

Temuan ini tidak lantas membuktikan bahwa makan ikan bisa menyembuhkan radang sendi, tetapi cukup efektif untuk mencegahnya. Kandungan omega 3 dalam ikan-ikan tersebut memberikan efek perlindungan sehingga sendi-sendi lebih awet dan terlindungi dari kerusakan. Meski demikian, para ilmuwan tidak menampik adanya kemungkinan bahwa omega 3 bisa meredakan radang atau inflamasi. 

Rhematoid arthritis disebabkan oleh sistem imun yang menyerang sendi lalu menyebabkan radang kronis yang makin lama makin memburuk. 

"Ini sesuai model biologis yang sangat memungkinkan," kata Dr Daniel Salomon, ahli rhemautologi dari Brigham and Women's Hospital yang tidak terlibat dalam penelitian itu, seperti dikutip dari Healthday.  

Rheumatoid arthritis bisa dihindari dengan banyak cara, termasuk di antaranya dengan menerapkan pola hidup yang sehat. Olahraga teratur, makan makanan dengan nutrisi seimbang dan menjaga berat badan tetap ideal adalah beberapa cara yang bisa mencegah radang sendi kronis tersebut. (detik)

Tiens Glucosamin Capsules ~ Suplemen Tiens untuk mengobati nyeri sendi tulang dan Rhematoid Arthritis

READ MORE - Rajin Makan Ikan Kurangi Risiko Radang Sendi