Pikirkan lagi jika kita tidak suka makan sayur. Makan sayuran hijau dapat
memperkuat sistem kekebalan tubuh. Sayuran berdaun hijau bahkan dapat
mengurangi risiko beberapa jenis kanker.
Sel-sel limfoid (innate lymphoid cells atau ILCs) pada sistem
pencernaan melindungi tubuh dari bakteri jahat dalam usus. Sel-sel ini juga
diyakini berperan mengontrol alergi makanan, penyakit peradangan, obesitas,
bahkan mencegah kanker usus besar. ILCS juga mampu menyembuhkan luka kecil
dalam jaringan sistem pencernaan.
Dalam temuan terbaru, peneliti dari Tea Walter and Eliza Hall
Institute, Australia, menunjukkan ILCS bekerja di bawah pengaruh gen yang
disebut T-bet. Menariknya, T-bet merespon dan bekerja dengan
baik ketika tubuh mencerna sayuran berdaun hijau seperti selada dan kubis.
Dr. Gabrielle Belz menjelaskan, temuan ini dapat digunakan dalam
pengembangan pengobatan penyakit, demikian dilansir Thirdage.
“Memahami cara kerja ILCS dan gen yang mengontrolnya sangat penting untuk
mengembangkan metode baru yang dapat digunakan untuk pengobatan penyakit,” kata
Belz.
Menurut Belz, peneliti masih harus melakukan banyak percobaan untuk
mengontrol kinerja ILCS termasuk meningkatkannya ketika sel tidak sangat aktif
menghadapi beberapa infeksi dan kanker, atau melemahkannya ketika kinerja
sel-sel ini menjadi terlalu aktif, seperti yang terjadi pada penyakit inflamasi
kronis. (intisari)
No comments:
Post a Comment